ロンシェール オススメ商品

紅茶ブレッド
紅茶ブレッド  1/2 480円 1/4 240円
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アールグレイの香りにほっこりする甘さがあいまって
止まらない美味しさ。

お茶が体にいいことは知られていますが、アールグレイの紅茶には、コルステロール値を下げ、心臓病にも効果があるようです。

アールグレイとは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶。

■ベルガモットの効能

ベルガモットには、精神を安定させるホルモンバランスを調整する効用があると言われており、アロマオイルなどでは、リラックス効果があるとされます。


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紅茶のフレンチトースト
紅茶のフレンチトースト 130円
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ベーグル(人参)
人参ベーグル  170円 (月曜日のみ)
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ベーグルは他のパンと違って卵やバターを使用していないので、脂質が低く、たんぱく質が豊富な栄養価の高いパンです。生地に玄米や全粒分を使用すれば、栄養価はぐーんとアップ。しかも、フレーバーベーグルではナッツやドライフルーツをふんだんに利用するので+αの効果も大!クリームチーズをはじめとする各種チーズとも相性が良いので、カルシウム補給もばっちりです。中に挟むフィリングによっては、ダイエット効果や美容効果も期待できるかも?

ニューヨークを中心にアメリカの毎日の生活で欠かせない食べ物となっています。噛みごたえがあり、よく噛めば噛むほど甘味がでてきておいしいです。


ベーグルの起源
ベーグルは中央ヨーロッパ、おそらくはポーランドで発祥した。この形や製法はポーランドで確立したとみられているが、もとは中世の古い時代に南ドイツからユダヤ人がポーランドに製法を持ち込んだプレッツェルから着想を得たものと推測する研究者がいる。ただしプレッツェルそのものも起源は古代ローマの南イタリアだとも、それ以前の大昔に東西ヨーロッパに広がっていた古代ケルト文化だとも、さらにそれをさかのぼると東ヨーロッパに興ったのち中国西部(東トルキスタン)に定住したウイグル族の祖先のインド・ヨーロッパ語族の民族トハラ人だとも言われる。

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パン・オ・フィグ
パン・オ・フィグ 500円 ・ 250円(1/2)
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*** フィグ ***
属名 Ficus (ficus)はイチジクを意味するラテン語。
イタリア語: fico, フランス語: figue, スペイン語: higo, 英語: fig, ドイツ語: Feige など、ヨーロッパの多くの言語の「イチジク」はこの語に由来するものです。
「無花果」の字は、花を咲かせずに実をつけるように見えることに由来する漢語。
果実は生食するほかに乾燥イチジクとして多く流通しています。

果実には果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれている。
クエン酸が少量含まれていますが、糖分の方が多いので甘く、食物繊維も、豊富に含まれていますいちじくいちじく
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パン・ド・ノア
パン・ド・ノア 140円
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ローストしたくるみがたっぷり。
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トライアングル
トライアングル 150円
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クリームチーズをサンドしました。
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ラスク
ココナッツ 黒蜜 ガーリック 練乳   250円

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ラスク(英: rusk)は、焼き菓子の一種。

ラスクとは一般に、
0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング(卵白と粉砂糖を混ぜたもの)を塗り、オーブンで焼いたもの。ビスケット同様に二度焼きで、固くなったパンを食べるために工夫されたもの。二度焼きしているため独特のカリッとした食感があり、また水分含量が少ないため保存性も高い。
又、
味つけは甘いものが主流だが、ニンニクを効かせた「ガーリック味」や塩味のラスクもある。元になるパンも、フランスパンの他、メロンパンやクロワッサン、最近では変り種としてバウムクーヘンやカステラで作られたラスクもある。

当店でも、ココナッツ味、黒蜜、練乳の甘い味付けのほか、ガーリック味もご用意しております。
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ベーグル
豆乳枝豆ベーグル 170円
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水分は豆乳のみで作っておりますので生地は、
もちもちむちむちです。
ゆでた枝豆をたっぷり練りこんでいます。きび砂糖使用。
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ベーグル
シードミックス 170円
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プレーン  150円
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ヘルシーなベーグルは、日替わりにてお作りしております。
月曜日・チョコレート  190円
火曜日・ベーコンチーズ   190円
水曜日・プレーン150円 シードミックス170円
木曜日・ブルーベリー 190円
金曜日・豆乳枝豆   170円
土曜日・かぼちゃ   180円
日曜日・プレーン150円 シードミックス170円

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フレンチトースト 
フレンチトースト  130円
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ぷーさんのおやつ 140円
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フランスパンのフレンチトースト、
メープルジュレと粉糖で
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